Clausuraron un frigorífico ilegal en Mataderos

El lugar no estaba habilitado para su uso ni contaba con las medidas de seguridad.

Una investigación de la División Delitos Ambientales de la Policía de la Ciudad en un local ubicado en Tapalqué y Pilar derivó en su clausura. El lugar comercializaba productos vacunos sin tener las adecuadas medidas de higiene y preservación de los alimentos.

Al llegar al lugar, los efectivos encontraron bolsas con carne en freezers y barriles con riñones, hígados, mollejas y chinchulines, todos productos de fácil descomposición si no se le tiene una adecuada refrigeración.

Además de la policía, formaron parte del procedimiento la AGC y el Cuerpo de Investigaciones Judiciales (CIJ), bajo el requerimiento de la Unidad Fiscal en Materia Ambiental (UFEMA), a cargo del doctor Carlos Rolero Santurián y ante la Secretaría del doctor Ricardo Bomparola.El magistrado a cargo del caso dispuso la clausura del frigorífico y la notificación al propietario sobre distintas infracciones a las normativas ambientales vigentes.